Рецепт запеченных шампиньонов с сыром

Запеченные шампиньоны

В этой статье поделюсь с вами  божественным рецептом запеченных шампиньонов с сыром.
Что вам понадобится:
Шампинбоны крупные — 10 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Луковица — 1 шт.
Сыр — 150 г.
Соль, зелень на ваше усмотрение.
Способ приготовления :

  • Удалить ножки у грибов, также удаляем мякоть из шляпок;
  • Мелко измельчаем лук и ножки грибов, обжариваем до мягкого состояния на сковороде с добавлением 1 ч.л. растительного масла, незабываем посолить.
  • Затем добавить сметану, оставить на огне на 1 минуту;
  • Посыпаем измельченным укропом, и снимаем с огня;
  • Теперь аккуратно фаршируем шляпки полученной смесью и складываем на противень, посыпаем потертым сыром, доливаем воды, и ставим это творение в духовку на 180 градусов, на 25 минут.

90 ккал на 100 г.

1 Comment Posted

  1. Для приготовления этой оригинальной закуски шампиньоны фаршируются сырной начинкой и запекаются в духовке. Запеченные шампиньоны можно украсить оливками без косточек, что придает закуске ещё и дополнительный вкус. Для приготовления блюда лучше использовать шампиньоны маленького или среднего размера.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.