Для того, чтобы приготовить пирог из лаваша с сыром и зеленью вам понадобится:
- стакан кефира;
- армянский лаваш;
- яйца;
- пучок укропа;
- пучок петрушки.
Чтобы приготовить такой вкусный пирог из лаваша с сыром и зеленью по правильному сбалансированному питанию, для начала необходимо натереть сыр на терке и смешать его с мелко порезанный зеленью. Теперь взболтать хорошенько сырые яйца с кефиром, после чего перемешать все ингредиенты. Начинка для пирога из лаваша с сыром и зеленью готова.
Листы армянского лаваша смазываем кефиром. Форму для выпечки смазываем молоком, теперь кладем на нее лист лаваша, так, чтобы края равномерно свисали, сверху кладем второй лист и выкладываем половину начинки. Нарезываем все это свисающими краями в форме конверта. Сверху выкладываем оставшуюся начинку и накрываем ее свисающими краями 2-го листа лаваша таким же образом. Ну и напоследок завернутый пирог полейте кефиром и поставьте в разогретую духовку на 30 минут, пока пирог не подрумянится. Ваш пирог из лаваша с сыром и зеленью готов, приятного аппетита.
Всего лишь 198 ккал на 100 грамм готового пирога.
Так аппетитно выглядит, не удержалась приготовила и получилось божественно вкусно, а главное просто и не занимает много времени.