Рецепт овощной запеканки с сыром

Рецепт овощной запеканки с сыром

В этой статье продемонстрирую для вас рецепт овощной запеканки с сыром.
Нам понадобится:
Сыр — 100 г.,
Соевый соус — 2-е ст.л.,
Укроп — на ваш вкус,
Сладкий перец — 1-на шт.,
Морковь — 1-на шт.,
Кабачок — 1-на шт.,
Лук — порей — 1-на веточка.

Как приготовить овощную запеканку с сыром?

Итак, для начала разберемся с овощами. Произвольно нарезаем сладкий перец, мелко крошим лук — порей , аккуратно нарезаем кружочками помидоры, кабачок и морковь изначально очищаем от шкурки затем также нарезаем кружочками. Теперь складываем слоями, чтобы получилась запеканка.
Первый слой — половина содержимого кабачка,
Второй слой — морковь,
Третий слой -2-ая половина содержимого кабачка,
Четвертый слой — сладкий перец,
Пятый слой — лук — порей,
Шестой слой — помидоры.
Обратите внимание, что каждый слой необходимо сбрызгивать соевым соусом. Теперь накрываем форму фольгой и ставим запекать в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. После чего достаем, снимаем фольгу и присыпаем запеканку тертым сыром. Вновь ставим в духовку буквально на 10 минут при температуре 230 градусов. Перед подачей посыпьте готовую запеканку мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита. 53 ккал на 100 г. продукта.

1 Comment Posted

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.